Sällskapsdjur
Louisiana Catahoula Leopard hunden är, som namnet antyder, en inhemsk ras i Louisiana samt statens hund. Dess exakta ursprung är okänt, men man tror att det är resultatet av korsning mellan inhemska amerikanska hundar och den nordiska Wolfhound för 300–500 år sedan. Rasen är mycket sällsynt och gör en anständig vakthund. Catahoula är namngiven efter en parish i nordöstra Louisiana och utmärker sig i att samla upp vilda och vilka fläckar och grisar i sumpiga markförhållanden. Detta är en extremt farlig funktion och måste utföras i konsert med flera andra hundar för att ha en chans till framgång. En fläck som vet att den jagas har en stygg vana att vända sig och attackera de som skulle jaga den. Ett sådant djur är fullt kapabel att döda hundarna samt göra en jägare på en fråga om minuter. För att undvika detta måste hundarna instinktivt arbeta som ett lag för att plåga djuret tills det kan hållas tillbaka.
Undersök först hundens kropp, med uppmärksamhet på dess dimensioner och vikt. Den bör stå grovt 60 cm (2 fot) hög vid ryggkanten och väga cirka 27 kg (60 lbs). Vissa hanner kan väga avsevärt mer på grund av en ökning av muskelmassa vid mognad, nästan 43 kg (95 lbs), men detta är mycket ovanligt. I vilket fall som helst kommer hunden alltid att se välproportionerad ut, inte vinna eller förlora vikt lätt. Den bör vara långkroppad, inte riktigt en och en halv gånger så lång som hög. Svansen bör vara kort och tunn, lång nog för att nå till hockarna, men hålls alltid upp eller över rygg. Benen bör vara tjocka och stabila. Kroppen bör vara atletisk och tubformad, med ett brett bröst för att ge plats till ett bra par lungor.
Titta på hundens huvud. Det bör vara mycket obetydligt, och människor får ofta intrycket att det är bara lite för litet för kroppens storlek. Detta beror huvudsakligen på den mycket tjocka och långa halsen som skallen sitter på. Skallen bör vara kort, bred och platt längs toppen av huvudet. Öronen bör vara små och triangulära, hängande lågt och väl tillbaka. Näsan bör vara lätt uppvänd vid ändan av en mus som är lika lång som skallen.
Avsluta genom att titta på hundens päls. Den bör ha ett ensidigt lager av kort, vattenavvisande hår över stram hud. Hundens färgdel är delvis vad som bidrar till dess namn. Ofta kommer hunden att ha en blandning av svart, grå, röd och tan päls som skulle fungera bra för att bryta upp sin kontur i Louisianas sumpiga bakskogar. Rasen visar också ibland en intressant recessiv drag. En Catahoula med en ljus grå eller tan päls kommer att ha fläckar nästan identiska med leoparden. Det är teoretiserat att detta var resultatet av naturalselektion i att det är särskilt effektiv camouflage i svagt ljus, molniga förhållanden. Om hunden matchar denna beskrivning är det en Louisiana Catahoula Leopard Dog.