Sällskapsdjur
Kaukasisk Ovtcharka är en herdehund som härstammar från Kaukasien och har sedan blivit populär i Ryssland och många länder som utgjorde det förra Sovjetunionen. Rasen utvecklades för 600 år sedan men hölls enbart av herdar och bönder i Kaukasien, den bergiga landmassen mellan Svarta och Kaspiska haven och grannländerna Turkiet och Iran. Deras syfte var att avskräcka rovdjur och tjuvar, vilket de gjorde med stor alacrité. Sedan rasens spridning genom Östeuropa av Sovjetunionen som patrouiljhund, har de funnit arbete främst som vakthundar, men kan bli en bra kompagnon om man äger tillräckligt med mark för denna stora ras att springa på. På grund av Kaukasisk Ovtcharkas sällsynthet i Östeuropa och Nordamerika skulle många av oss inte känna igen en.
Hunden ska vara ungefär 71 cm (28 tum) hög vid axeln och kan väga 45–68 kg (100–150 lbs). Du ska få ett övergripande intryck av ett stort, solidt, imponerande djur. Hunden ska ha en märkbar sänka mitt på rygglinjen tack vare höjda höftben. Bröstkorgen ska vara mycket djup och lutas skarpt tillbaka till en mycket högt dragen mage. Svansen ska vara böjd som en simitar och ha mycket sträv päls upp till 10 cm (4 tum) i längd och är alltid uppåt vänd. Det ska vara en mycket tjockbent hund med breda tassar.
Pälsen ska vara otroligt tjock och i genomsnitt 5 cm (2 tum) lång. En mycket stor och tjock krage eller man av päls ska täcka hela hundens bröst och hals front som oftast är några centimeter längre. Färger varierar från grå, isabell, loh, pied, brindlad och vit med vilken kombination eller mönster av färger som helst är acceptabelt.
Skallen ska otroligt tung och tjockt strukturerad med en mus ungefär samma längd som skallen själva. Näsan ska vara mycket framträdande, bred, och ha stora näsborrar. Hundens öron ska tungt pälsade för att ge skydd från kylan och hänga till sidorna, ofta blanda in sig väl med resten av huvudet. Ögonen ska vara mörka och djupt insänkta, inramade av sänka ögonbryn. Både hundens övre och undre läpp ska hänga signifikant också.