Sällskapsdjur
Hund med celiaki tål inte gluten (protein i vete, korn, råg). Immunsystemet attackerar tunntarmen. Endast irish setter har *verklig* celiaki, men många hundar är glutenkänsliga. Obehandlad -> malnutrition, tarmskada.
Immunsystemet attackerar villi (fingrar som tar upp näringsämnen) i tunntarmen. Skadade villi -> malnutrition trots matintag.
Endast ras med bevisad celiaki. Debut 4–7 mån: viktnedgång, kronisk diarré. Arvsanlag.
Blodprov + tunntarmsbiopsi. Svår att diagnostisera – symtom liknar IBS, parasiter, pankreatit, matallergi/glutenkänslighet.
Strikt glutenfri diet. Kontrollera etiketter (vete/korn). Tålas oftast: majs, ris, glutenfritt vete, mejeri, fjäderfågel. Flera tillverkare säljer glutenfritt hundfoder/godis.