Sällskapsdjur
Strutsägg säljs inte allmänt i Saint Louis, men du kan hitta dem på exotiska köttmarknader, specialitetslivsmedelsbutiker, eller online-handlare som levererar till området. Vissa strutsfarmer i Midwest kan också sälja direkt till konsumenter.
Priser kan vara höga, och lokala regler kan gälla, så kontrollera tillgänglighet och regler innan köp.