Sällskapsdjur
Den främsta konsumenten av kalkoner är människor, som höjer och äter dem för sitt kött, särskilt under semester som Thanksgiving och jul. Endast i USA konsumeras uppskattningsvis 46 miljoner kalkoner på Thanksgiving Day. Kalkoner konsumeras också i andra delar av världen, till exempel Europa och Asien. Andra rovdjur som kan konsumera kalkoner inkluderar coyoter, vargar, björnar och bobcats i naturen.