Vilka fåglar äts av människor?

Många fågelarter äts runt om i världen:

Fjäderfä

Kyckling, kalkon, anka och gås konsumeras brett för kött och ägg.

Viltfåglar

Fasan, vaktel, rapphöna och tjäder är populära i olika kök.

Viltvattenfåglar

Vilda ankor och gäss jagas och äts, särskilt under jaktsäsonger.

Andra ätliga fåglar

Duva, squabs (unga duvor) och struts konsumeras i vissa regioner.

Jaktlagstiftning varierar beroende på plats och art, och vissa fåglar är skyddade. Kontrollera alltid lokala lagar innan du konsumerar vilda fåglar.

• *Vilka fåglar anses vara skadedjur?
• *Har flygnedlade fåglar håliga ben?