Sällskapsdjur
Kalkoner med ett svart huvud är vanligtvis manliga kalkoner, och de är säkra att äta. Huvudets färg påverkar inte kalkonens ätbarhet. Det är emellertid viktigt att se till att kalkon tillagas noggrant till en inre temperatur på 165 grader Fahrenheit för att undvika matburen sjukdom.