Sällskapsdjur
Pekinganka är en succulent kinesisk delikatesse och den mest populära ankarasen i USA och UK. Sedan ankomsten från Kina 1873 har rasen förbättrats genetiskt. De är en viktig köttkälla men levererar inte ägg kommersiellt (äggproduktionen är bättre än hos muskoviankor eller Aylesburyankor). På grund av sin nervositet måste de hanteras varsamt för att undvika minskad äggproduktion och vikttillväxt.
Kriterier: vikt, konformation, fjädertillväxt, äggproduktion, fertilitet, kläckbarhet, produktivt värde, foderförbrukning. Välj unga fåglar: ljusa ben/näbb, mjukt bröstben, mjuk vindpipa.
Fångstnäsor låterankan gå in men inte ut – så kan du spåra vilken anka som lagt vilket ägg.
Registrera per anka: antal ägg, kläckta ungar, sålda ungar, ålder vid slakttillvikt.
Para ankor i liknande ålder. Idealisk: ca 1 år med ankor ≥ 6 månader.
Låt ankor para i 2 veckor innan ägg samlas in för hög fertilitet. Färre ankor tillsammans ger fler ungar.
Pekingankor är dåliga ruggare. Rugg artificiellt. Vânta 28 dagar på kläckning.
Undvik stress – det påverkar både äggläggning och fertilitet negativt. Ge balanserat foder med tillräckligt protein och mineraler.