Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
En exakt vikt är omöjlig eftersom skinnets tjocklek, fettinnehåll och bearbetning varierar. En grov uppskattning är att skinn utgör cirka 5–10 % av 1 kg fläskkarré, dvs. ungefär 50–100 gram.
Den faktiska vikten kan vara högre eller lägre.