Sällskapsdjur
När de tas till marknaden , hogs är mellan fem till sex månader gammal och väger mellan 240 och 260 kg. Hogs höjs primärt för produktion av fläsk, kött med den högsta konsumtionshastigheten i världen. Hogs har en enkel mage - eller enkelmagade matsmältnings - liknande den mänskliga matsmältningssystemet . Djuren konsumerar främst korn . Hogs finns i många raser och färger , men alla har en liknande kroppsstruktur. Chef
En hog huvud börjar med nosen och munnen . Ansiktet är området mellan ögonen och nosen . Storleken och formen av öronen varierar beroende på ras. Hakan kallas halsbiten . Den halsbiten används som salt - fläsk , eller göras till en bacon -liknande produkt .
Nacke och axlar
Hogs har en kort , tjock hals . Ansatsen är uppdelad i två köttbitar . Den övre delen av bogen kallas Boston rumpa , medan den nedre delen är det picknick axeln . Dessa nedskärningar av griskött framställs som stekar , eller skivad i axel kotletter .
Side
hog sida producerar revbensspjäll och bacon . Fläsk magen är det benfria delen av den sida som ger bacon .
Back och bak
Ryggen är uppdelad i ryggen , rygg och bakdel . Ryggen börjar vid förbindelse med axlarna. Ryggen och länden skärs i kotletter och stekar . Den bakdel är den övre delen av skinkan , eller bakre delen av hog . Grisar har ett kort , ringlad svans .
Fötter och ben
Knäna är framträdande på frambenen , medan den stora gemensamma på de bakre benen kallas hasen . Benet under knäet är skenbenet . Det gemensamma under skenbenet - och över tårna - är foten . På baksidan av de nedre benen är två utsprång kallade dagg klorna. Addera Digestive Tract
matsmältningskanalen börjar med munnen. Den tuggade maten passerar ner ett rör som kallas matstrupen och in i magsäcken . Kemikalier i magen smälta maten . Den största delen smälta maten passerar in i tunntarmen , platsen för absorption . Tjocktarmen absorberar vatten och samlar upp avfall. Blindtarmen - en liten påse vid förbindelsen mellan den lilla och stora tarmen - är nonfunctioning . Osmält mat passerar ut ur kroppen genom anus . Addera