"Djurbaserad mat" syftar på all mat härledd från en djurkälla. Detta inkluderar:
- Kött: Nötkött, fläskkött, kyckling, lamm, fisk, skaldjur.
- Fjäderfä: Kyckling, kalkon, anka, gås.
- Mejeri: Mjölk, ost, yoghurt, smör, glass.
- Ägg: Kyckling, anka, vaktelägg.
- Honung: Producerad av bin.
- Djurfetter: Fläskfett, smör, talg.
- Biprodukter: Gelatin, kolagen, wheyprotein.
Exempel på Måltider
- Biff och potatis
- Kyckling wok
- Fisktacos
- Pizza med pepperoni och mozzarella
- Omelett med bacon
Kostöverväganden
- Veganism: Utesluter all djurbaserad mat.
- Vegetarianism: Utesluter kött men kan inkludera mejeri och ägg.
- Peskatarianism: Inkluderar fisk men utesluter andra kött.
Djurbaserad betyder inte nödvändigtvis ohälsosamt. Många är näringsrika och kan vara en del av en balanserad kost när de konsumeras i moderation, med val av lena proteiner och låtfett mejeri.
