Sällskapsdjur
Kor producerar mjölk för att de är honor. Tjurar är hanar och saknar den biologiska utrustningen för laktation.
Mjölkens syfte: Mjölk närar unga avkommor. Honor har mjölkkörtlar utformade för denna funktion.
Hormoner: Mjölkproduktion drivs av hormoner som prolaktin och progesteron, som finns hos honor men inte hos hanar på samma sätt.
Skillnaden kommer ner till kön och det biologiska syftet med mjölkproduktion.