Sällskapsdjur
Bosättare ansåg nästan alla delar av bisonen värde. Här är en uppdelning:
* kött: Detta var den primära matkällan och tillhandahöll en stor mängd protein för nybyggare och deras familjer.
* dölj: Den tjocka, hållbara huden användes för att göra kläder, tält, filtar och till och med byggnadsmaterial.
* ben: Ben användes för verktyg, redskap och till och med byggnadsmaterial.
* senor: Bison Tendon var stark och hållbar, vilket gjorde det användbart för att göra rep, bowstrings och andra föremål.
* päls: Bisonpäls användes för värme och isolering, särskilt i kallare klimat.
* tunga: Bison Tongue ansågs vara en delikatess och handlades ofta eller såldes för vinst.
* fett: Bisonfett användes för matlagning, belysning och vattentätning.
* hooves: Bisonhooves användes för att göra lim och andra produkter.
Bisonens stora överflöd och mångsidighet gjorde det till en oerhört värdefull resurs för nybyggare, särskilt under USA:s västerutvidgning.