Sällskapsdjur
Black Angus -rasen utvecklades helt i Skottland, utan att några specifika andra raser var involverade i skapandet. De kallades ursprungligen "Aberdeen Angus", uppkallad efter länet där de har sitt ursprung.
Angus -nötkreaturen tros ha härstammat från infödda nötkreatur i Skottland, som sedan selektivt uppföddes under århundraden för egenskaper som:
* Nötköttkvalitet: Angus är kända för sin marmorering och ömhet.
* hårdhet: De är väl lämpade för det hårda skotska klimatet.
* mödrarnas förmåga: Angus -kor är kända för sina goda moderinstinkter och mjölkproduktion.
Därför, medan andra raser kan ha påverkat utvecklingen av nötkreatur i Skottland, är Black Angus Breed själv en produkt av noggrant urval och avel inom den infödda skotska nötkreaturpopulationen.