Vad är stock boskap?

"Stock Cattle" är en allmän term som används i boskapsindustrin för att hänvisa till nötkreatur som höjs för köttproduktion . Denna term omfattar olika typer av nötkreatur, inklusive:

* kalvar: Unga nötkreatur, vanligtvis under ett år gammal, som fortfarande ammas av sina mödrar.

* Yearlings: Nötkreatur som är mellan ett och två år gamla.

* Steers: Kastrerade manliga nötkreatur.

* kvigor: Kvinnliga nötkreatur som ännu inte har haft en kalv.

* kor: Kvinnliga nötkreatur som har haft minst en kalv.

Nyckelegenskaper hos stockens nötkreatur:

* uppfödd för kött: Lagerkreatur är främst uppfödda för sitt kött, som används för konsumtion eller bearbetas till andra produkter som malt nötkött, biffar och stek.

* Vanligtvis höjt på betesmark: De är ofta betade på öppna betesmarker eller rangeland, där de matar på gräs och andra foder.

* kan säljas i olika åldrar och vikter: Beroende på deras ålder och vikt kan lager boskap säljas för slakt eller ytterligare gödning före slakt.

* Viktig del av nötköttindustrin: Stock boskap bildar en avgörande länk i nötköttkedjan och tillhandahåller råvarorna för köttproduktion.

Det är viktigt att notera att "stock boskap" kan särskiljas från "Seedstock", som hänvisar till att avla nötkreatur som används för genetisk förbättring och producera avkommor för nötköttindustrin.

Sammantaget är "stock boskap" en bred term som omfattar alla nötkreatur som är uppvuxna för köttproduktion, oavsett deras ålder, kön eller ras.

• *Vad kan kororganen användas för? 
• *Hur lär du dig om roterande bete?