Sällskapsdjur
Nötkreaturodling kan i stort sett kategoriseras i två huvudtyper:
1. Nötkreaturodling:
* Feedlot Operation: Kor höjs i trånga områden och matas med en högenergi diet av spannmål och andra koncentrat för att snabbt gå upp i vikt före slakt. Detta är den vanligaste metoden för att producera nötkött i USA
* betesbaserat jordbruk: Nötkreatur betar på betesmarker och är uppvuxna i en mer naturlig miljö. Detta kan inkludera:
* gräsmatat nötkött: Nötkreatur höjs helt på betesmark utan kompletterande foder.
* ranching: Nötkreatur odlas på stora, öppna intervall, ofta i torra eller halvtorra regioner.
* betesugnt nötkött: Nötkreatur uppstår på betesmark under majoriteten av sina liv men är sedan färdiga i en foder under en kortare period för att öka deras marmorering.
* ekologiskt nötkött: Nötkreatur höjs enligt strikta organiska standarder, som inte inkluderar någon användning av antibiotika, hormoner eller syntetiska gödselmedel.
* fritt nötkött: Nötkreatur har tillgång till betesmarker och utomhusområden men kan också kompletteras med spannmål.
2. Mejerifonder:
* Konventionellt mjölkodling: Kor hålls i fängelse och mjölkade flera gånger om dagen. De matas vanligtvis en balanserad diet med spannmål och hö.
* Organiskt mjölkodling: Kor höjs enligt organiska standarder, som inte inkluderar någon användning av antibiotika, hormoner eller syntetiska gödselmedel.
* betesbaserat mjölkodling: Kor har tillgång till betesmarker för bete och mjölkas mindre ofta.
* Gräsmatat mjölkodling: Kor höjs helt på betesmark utan kompletterande foder. Detta resulterar i mjölk med högre fettinnehåll och en annan smakprofil.
Andra typer av nötkreaturodling:
* Dual-nötkreatur: Dessa raser höjs för både nötkött och mjölkproduktion.
* Kötttyp Nötkreatur: Raser väljs specifikt för köttproduktion, med fokus på egenskaper som tillväxthastighet och slaktavkastning.
* Nötkreatur av mjölk-typ: Raser väljs specifikt för mjölkproduktion, med fokus på egenskaper som mjölkutbyte och mjölkkomposition.
Faktorer som påverkar nötkreaturodlingar:
* klimat: Klimat spelar en viktig roll i den typ av jordbruksmetoder som är lämpliga.
* geografi: Terräng och tillgängliga resurser påverkar den typ av jordbruk som är genomförbar.
* Marknadens efterfrågan: Konsumenternas preferenser och efterfrågan på olika typer av nötkött och mejeriprodukter driver produktionsmetoder.
* Regler: Lokala, statliga och federala bestämmelser kan påverka jordbruksmetoder, inklusive miljöskydd och djurskydd.
Denna kategorisering hjälper till att förstå de olika metoder som används i nötkreatur, som tillgodoser olika konsumenternas krav och miljöförhållanden.