Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
har Emu bönder lärt sig att eftersom uppfödare marknaden har sjunkit så drastiskt måste de bearbeta sina fåglar till andra produkter för att tjäna sitt uppehälle . En marknad som sakta växer i popularitet är på köttmarknaden , där den alternativa rött kött från emuer ger hälsomedvetna konsumenter ett annat alternativ . För att komma igång i denna del av industrin , måste emu ägare först hitta en bearbetningsanläggning som specialiserar sig på slakt och förädling av emuer för kött . Denna anläggning bör godkännas av Förenta staternas Department of Agriculture ( USDA ) för att garantera den bästa kvalitetskött . Instruktioner
1
Kontrollera med din lokala USDA kontor för att ta reda på vilka växter de godkänt för att slakt och förädling emuer . I många stater , kött som säljs till allmänheten måste vara USDA - godkända . Din lokala kontor kan också ge information om eventuella regler om försäljning av kött i din stat och landsting .
2
Kontaktbearbetningsanläggningarlokal att lära om de är godkända för att slakta din emuer . Om de inte är , kan de känna av en anläggning som är och kan förse dig med sina kontaktuppgifter . Addera 3
Prenumerera på " Emu idag och imorgon " magazine . Denna månadstidningär tillägnad emu industrin och erbjuder en lista med resurser, inklusive företagskataloger och sekretessbelagda reklam på baksidan av varje nummer . Ibland de också skriva ut producentprofilersom kan funktionen någon involverad i en emu processanläggning .
4
Bläddra kataloger köttbearbetningsanläggningarsom finns på nätet . Till exempel , förbereder gården Lönsamhet Organization en elektronisk katalog av livsmedelsbearbetningscentraler, som finansieras av USDA . Denna katalog omfattar Missouri , Iowa , Nebraska , Wisconsin och University of Illinois i Urbana - Champaign .
5
Gå American Emu Association ( AEA ) för att få insiderinformation om de senaste innovationerna i emu slakt bearbeta och att hitta information om bearbetningsanläggningar nu tillgänglig . Genom att titta igenom AEA : s medlemsregister , kan du kanske hitta en anläggning nära din plats .
6
Granska den " Emu s Zine " hemsida . Denna online- publikation är tillägnad emu industrin och erbjuder klassificerade annonser och artiklar om olika ämnen .
7
Anmäl dig till Emu Farming Information Group på Yahoo! Medlemskap till denna grupp är gratis och tillåter du prata med andra emu bönder och få deras synpunkter på var man kan hitta en bearbetningsanläggning . Addera