Sällskapsdjur
Tillväxthastigheten hos Hereford-kor kan variera beroende på individuell djur, foderkvalitet och miljö. Generellt anses Hereford-kor som snabbt växande, med kalvar som når genomsnittsvikt 225–270 kg vid avvänjning (ca 6–8 månader). Vid 12–18 månader kan Hereford-kalvar nå vikter på 360–450 kg. Mogna Hereford-tjuror kan väga upp till 1000 kg, medan mogna Hereford-kor kan väga upp till 635 kg.
Hereford (Bos taurus) är en köttkorras från Herefordshire, England. Rödvit färg, vit ansikte/kropp. Kända för god foderutnyttjande, lugnt temperament, anpassningsförmåga till olika klimat. Används i korsning för att förbättra köttkvalitet och temperera andra raser. Kalvar föds lätt (liten födelsevikt).