Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Precis som växter lagrar glukos som stärkelse, lagrar djur det som glykogen. Glykogen är en högt förgrenad polysackarid som fungerar som den primära lagringsformen av glukos i djurkroppen.
Glykogen lagras främst i levern och skelettmuskulaturen. När blodsockernivåer är höga syntetiserar kroppen glykogen från glukos. När energi behövs och blodsocker sjunker, bryts glykogen ner tillbaka till glukos för att driva kroppen.
Detta lagringssystem gör det möjligt för djur att upprätthålla stabila energinivåer mellan måltider och under perioder av fysisk aktivitet eller fastande.