Hur smakar rådjurshjärta och lever?

Rådjurshjärta har en viltsmak, som liknar viltkött, men lite mer mör och saftig. Levern har en starkare, järnrik smak och används ofta i paté eller terrin.

• *Kryper cikador ur skalet två gånger? 
• *Hur kommunicerar djuret järv?