Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
1. Afrika: I delar av Demokratiska republiken Kongo och Centralafrikanska republiken är apans hjärna en traditionell rätt serverad vid särskilda tillfällen och tros ha medicinska och afrodisiakala egenskaper.
2. Asien: I Sydostasien, särskilt Thailand, Laos och Kambodja, används apans hjärna i rätter med grillade apanhuvud serverade med kryddiga sallader och klibbigt ris.
3. Sydamerika: I delar av Colombia, Venezuela och Ecuador har urfolk historiskt ätit apans hjärna vid ritualer och firanden.