Sällskapsdjur
Kapucinapor är infödda i Colombia, Venezuela, Paraguay och norra Argentina och vanliga i exotiska husdjurshandeln. Det är apan som oftast avbildas med en orgelkvarn, men numera tränas rasen att utföra vardagliga uppgifter för människor med funktionsnedsättningar. Apor är dock vilda djur, oavsett hur länge de hållits i fångenskap. Att äga även ett litet vilt djur innebär farliga risker som inte får tas på lätt skuldra.
Vilken nivå av regering som helst – stat, kommun, stad, till och med bostadsrättsföreningar – kan reglera apeägande, vilket är förbjudet i många stater. Det är viktigt att vara tydlig på lokala djurförordningar och veta vilka djur som är förbjudna. Kom ihåg att det kan krävas ansökan till statens viltvårdsmyndighet och lokala kommunkontor. Florida har idag de mest omfattande lagarna som klassificerar kapucinapor som klass III-djur och kräver 1 000 timmar dokumenterad erfarenhet samt formulär och inspektioner.
Kapucinapor är mycket sociala i vilden, bildar grupper på 8–15 djur och kan bli 45 år gamla i fångenskap. De litar och binder sig dock generellt bara till en människa i fångenskap. Lek är vanligt bland unga, men vissa lekar innefattar att kasta avföring, knäppa, bita och klöra. Stora tänder och starka käkar, armar och händer gör även lekfull aggression farlig – en arg apa kan orsaka livshotande skador.
Frukt är en stor del av kapucinapans naturliga diet, tillsammans med rötter, knölar, frön och pith. Vissa individer jagar insekter, reptiler, fåglar, ägg, små däggdjur och aas. Födosökning i vilden innebär mycket bullrig och destruktiv revning av vegetation och knäckning av nöter mot träd. Fångna apor visar detta beteende i hemmet och orsakar stor egenskadsskada. Vilda kapucinapor väger 1,4–4 kg; fångna genomsnittligt 3–6 kg för att mat alltid finns tillgänglig.
Kapucinapor är mycket sociala och deras ljud, ansiktsuttryck och gestik är mycket uttrycksfulla. Forskare tillskriver ett brett spektrum av ljud med distinkta variationer vid kontakt med grupp eller individer och för att signalera aggression eller fara. Hökar och örnar är de viktigaste rovlystnarna; även i fångenskap möts storare, ofarliga fåglar med skarpa visplingar och höga ljud.