Sällskapsdjur
Jätteuttrar är den största utterslagen, med strömlinjeformade kroppar, simfötter, starka svansar, tät päls och kraftfulla käkar för att jaga fisk.
De lever i sociala familjegrupper, kommunicerar med vocalisationer, jagar kooperativt och försvrar territorier. De är mestadels nattaktiga och har en utmärkt luktsinne.