Sällskapsdjur
Sjöuttrar är inte kända för att döda människor, och det finns inga registrerade fall av att de gjort det. De jagar vanligtvis små fiskar, kräftdjur och marina evertebrater. Vuxna sjöuttrar väger mellan 11 och 18 kg, vilket gör att de är osannolika att orsaka allvarlig skada på en människa.
De kan dock bita om de känner sig hotade eller skyddar ungar. Deras kraftfulla käkar kan orsaka allvarliga skador. I fångenskap krävs erfarenhet och försiktighet. I vildmarken undviker de människor.