Grundläggande kostpyramid
- Hö (85–90%): Grashö (timotej, brome) – obegränsat. Ger fiber för matsmältning.
- Pellets (5%): Högkvalitativa, ≥18% fiber, 15% protein, utan nötter/frön. Max 1/4 kop per 2,3 kg/dag.
- Grönsaker (10–15%): ~2 kopper per 2,7 kg/dag.
- Frukt (godis, <1%): Mycket litet, sällan.
Bladgröna grönsaker – daglig variation
Mått: ~2 kopper per 2,7 kg kroppsvikt/dag.
UNDVIK / BEGRÄNSA (oxalater/goitrogener – giftiga vid ackumulerande):
- Kål (kale), spenat – sällan, liten mängd.
- Rabarber, bönor – aldrig.
REKOMMENDERADE (rotera dagligt):
- Kålblad (collard greens)
- Mörka bladsallater (romaine, rucola, endive)
- Morotstopp, rödbetstopp, rädisstopp
- Sockerärter (platta strutar)
- Broccolistjälkar och blad
- Kryddor: persilja, koriander, basilika, mynta, dill, pepparmint, klöver
- Övriga: bok choy, kinesisk selleri, radisstopp, hallontopp, vetegräs, grön paprika, cilantro
Vitamin A-rika grönsaker (minst 1 typ/dag)
- Maskrosblommor och blad
- Rödbetstopp
- Senapsblad
- Persilja
- Krasse
- Sockerärter (strutar)
- Endive, romaine
- Broccolistjälkar/blad
Regel: Välj 3 olika grönsaker/dag, varav 1 rik på vitamin A. Introducera 1 ny i taget – vid diarré: ta bort.
Viktigt: Tvätt bort pesticider. Ekologiskt bäst.
Frukt – ENDAST GODIS (max 1 msk per 1,8 kg kroppsvikt)
- Högt socker → diarré-risk, preferens för godis framför hö.
- Säkra: förskurna vinbär, äpple (UTAN kärnor – cyanid!), honungsmelon, persika, papaya (utan frön), ananas, päron, jordgubbar, vattenmelon, hallon, björnbär.
- Tomater OK, men sköldar GIFTIGA.
Introduktionsregel
- En ny mat i taget.
- Liten mängd första gången.
- Vänta 24h – kolla avföring.
- Om OK: öka gradvis. Om diarré: stoppa den maten.
