Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
floss socker , även känd som Fairy -tandtråd, spunnet socker, godis eller bomullsgodis, är en konfekt som består av tunna sockersträngar. Ursprungligen uppfanns som en nyhetsbehandling som socker som snurras av maskiner, Cottoncandy är idag populärt globalt.
Dess beredning involverar snabbt uppvärmning och smältande granulerat socker och sedan snurrar det med centrifugalkraft tills den svalnar och kondenseras till fin snurrade, fluffiga hårliknande trådar. Medan ren vit på egen hand, läggs mat smaker och färgingredienser vanligtvis tillsätts. När tandtrådssocker lätt smälter bort med fuktigheten i luften, håller det vanligtvis inte över en dag på grund av reabsorption av atmosfärisk fukt och efterföljande kondensering till sirap. Om det hålls förseglat för bevarande kan dess struktur hålla intakt för att behålla den strukturen och smaken där den ursprungligen framställdes i. Dess struktur är känslig, ofta luftig när den är färskt som lätt kollapsar på applicering av vissa externa mekaniska tryck på det när det är färskt medan den är become sticky afterwards upon absorbing atmospheric moisture