Hermelinen är ett litet djur som lever längs flodstränder och i skogar. Under vårsommaren växer den brun päls. Den fäller pälsen under höstviten. Denna förändring?
Denna förändring kallas molting. Många djur smälter sin päls eller hud när årstiderna ändras för att anpassa sig till den föränderliga miljön.