Sällskapsdjur
Djupet varierar efter art.
Vissa arter lever i grunda rev på bara några meter djup. Många bebor intermediära djup upp till cirka 100 meter. Några djuphavsarter förekommer på 200 meter eller mer.
Morayålar är bottnlevande som föredrar sprickor och steniga skydd. Föredraget djup beror på art, geografi och mat tillgänglighet.