Varför ska du inte lägga fiskar i kokt vatten?

Du borde absolut inte Lägg fisk i kokt vatten! Här är varför:

* omedelbar död: Kokande vatten är oerhört varmt (cirka 212 ° F eller 100 ° C). Fisk är levande varelser, och denna extrema temperatur skulle orsaka omedelbar, irriterande död.

* matlagningsmetod: Fisk tillagas vanligtvis med mildare metoder som ånga, krypskydd eller pannor. Kokning skulle resultera i en tuff, överkokt och obehaglig struktur.

* Förlust av näringsämnen: Den höga kokningen kan förstöra värdefulla näringsämnen i fisken.

* obehaglig smak: Kokande fisk resulterar vanligtvis i en intetsägande och vattnig smak.

Istället för att koka, prova dessa metoder för matlagning av fisk:

* Ångning: Detta bevarar fukt och smak.

* POACHING: Mjuk simning i vätska för en känslig struktur.

* Pan-frying: Searing i en varm panna för krispig hud och en smakfull inredning.

* Bakning: Ett bra alternativ för hela fisk eller filéer.

Kom ihåg att alltid behandla din fisk med respekt och laga den på ett sätt som säkerställer både smak och etisk behandling.

• *Vilken typ av växter och djur finns i sötvattenbiomet? 
• *Varför är drottning Angelfish State Fish?