Sällskapsdjur
Nyfångad öring kan hållas i kylskåpet i isvattnet i 2-3 dagar. För att säkerställa bästa kvalitet och friskhet rekommenderas det att laga eller frysa fisken inom denna tidsram. Här är några tips för att lagra öring i kylskåpet Ice Water:
1. Rengör fisken noggrant:Skölj den med kallt vatten för att ta bort smuts, blod eller skräp innan du förvarar öring.
2. Använd isvatten:Fyll en ren behållare med kallt vatten och isbitar. Isvattnet hjälper till att hålla fisken kallt och förhindra förstörelse.
3. Placera fisken i ett enda lager:Ordna öring i ett enda lager i behållaren, så att varje bit är helt nedsänkt i isvattnet.
4. Täck behållaren:Täck behållaren med ett lock eller plastfolie för att förhindra att fisken absorberar eventuella luktar från andra livsmedel i kylen.
5. Ändra vattnet dagligen:För att upprätthålla fiskens kvalitet är det viktigt att byta isvatten dagligen. Detta hjälper till att ta bort alla bakterier eller föroreningar som kan ha samlats.
Att följa dessa tips hjälper till att hålla din färsk fångad öring som smakar läckra och säkert att äta i ett par dagar.