Sällskapsdjur
Mahi mahi är en fisk som finns över hela världen i tropiska och subtropiska hav . Mahi mahi har två underartervet vetenskapligt som , Coryphaena equiselis och Coryphaena hippurus . Andra vanliga namn inkluderar delfinen fisk , Pompano och dolado . Den subtila fiskliknande smak samt dess snabba reproduktion och kort livslängd gör mahi mahi en mycket populär fisk för mat . Också tack vare sin korta livslängd , har guldmakrill en måttlig kvicksilver rating från Natural Resources Defense Council . Coryphaena Equiselis
Coryphaena equiselis är främst oceaniska men kommer in kustvatten ibland . Reser i skolan , kan denna typ av mahi mahi hittas efter undertill båtar och andra flytande föremål . Födan består av andra små fiskar och bläckfisk göra mahi mahi en köttätande fisk . Under sin livslängd mahi mahi sport en blå - grön färg som bleknar till en grå nyans på dess död . Med en livslängd på bara fyra till fem år denna fiskart är perfekt för mat och spel . Storleken på Coryphaena equiselis gör det också en exceptionell fisk för spelet. Det är vanligt att hitta arter i 50 cm intervall men den största inspelade storleken når 127 cm .
Coryphaena hippurus
Coryphaena hippurus är den andra typen av guldmakrill . Det finns även i subtropiska vatten i Atlanten , Indiska oceanen och Stilla . Reser i skolorna , matar Coryphaena hippurus på någon typ av fisk som den kan fånga och djurplankton , kräftdjur och bläckfisk . Gyllene nyanser pryder sidorna av Coryphaena hippurus , tillsammans med metalliska blå och gröna längs dess sidor och botten . En mycket populär fisk för mat och spel , det vanligt att hitta den Coryphaena hippurus som är 100 cm lång , och den största inspelade storleken är 210cm lång . Addera Mahi Mahi som livsmedel
Mahi mahi är en mycket populär maträtt när det kommer till mat , som serveras på restauranger runt Nordamerika . Tack vare sin låga kvicksilverinnehåll och snabb takt av reproduktionen det gör för en perfekt fisk att jaga . Mahi mahi har en flagnande textur och är tilltalande till och med skaldjur skeptiker , eftersom den inte har en stark fiskliknande smak efter tillagning . Fisken kan förberedas på många sätt , bland annat gassande och grillning . Mahi mahi vanligen säljs som en biff eller filé , ca 1 tum tror. Addera