Vilka typer av fisk kommer att fungera som en ersättning för havsabborre

? Havsabborre finns längs den östra kusten av USA . Fisken har en vit , magert kött med en subtil , lätt till måttlig fisksmak. När tillagas på rätt sätt , har havsabborre en fast , flagnande konsistens som liknar kyckling . Havsabborre anses ljuvlig tabell biljettpris och är populärt i många kök . Men om havsabborre är inte tillgänglig , ett antal mycket näringsrik fisk med liknande smak och konsistens kan i sitt ställe . Hälleflundra

Fresh hälleflundra är tillgänglig under sommaren och hösten , men fryst hälleflundra är tillgängligt året runt . En hälleflundra kan väga upp till 660 pounds och är den största av de plattfisk typer och en av de största saltvattensfiskar . Hälleflundra har snö vitt kött och mycket få ben . Köttet är magert och fast, med högt näringsvärde, och den brunaktiga huden kan också ätas . Hälleflundra köttet har en delikat söt smak , och är fint textur hela. Den vita köttet av hälleflundra är mycket lik den av havsabborre i både konsistens och smak .
Grouper

Grouper bebo vattnen runt Bahamas och längs Floridas kust . Dessa fiskar är utmärkt för att äta på grund av sin milda smaksatt och fuktiga kött . Köttet av havsabborrar är fast , magert och vitt , och smakar som en korsning mellan hälleflundra och havsabborre . Den röda Grouper har en mildare och lite sötare smak än den svarta havsabborre . Havsabborre är medlemmar av Grouper familjen , och deras snö vitt kött och subtil fisksmakär liknande den i havsabborrar
torsk

Cod . - som tillhör samma fisk familj som pollock och kolja - har en vit , milt smaksatt kött , vilket gör det en bra substitue för havsabborre . Denna fisk är tillgänglig året runt och dess kött kan tillagas på en mängd olika sätt . Torsk anses vara ett perfekt lågt kaloriinnehåll källa till protein , och dess kött innehåller värdefulla näringsämnen , bland annat blodförtunnande fettsyror som omega - 3 .
Striped Bass

Randig bas kallas anadromous fisk eftersom de lämnar floderna där de kläcktes att leva sitt vuxna liv i havet . Denna fisk är den största medlemmen av bas familjen , och är känd som äkta bas , som skiljer dem från sådana arter som de små och largemouth typer . Randig bas är ljus , smakrika och snabbt att laga . Den randiga bas -och havsabborre är nära besläktade med varandra och har liknande subtila smaker . Addera

Typer av fisk