Sällskapsdjur
Chiles olika kustlinje, som sträcker sig över 6 400 km (4 000 mi) från tropikerna till det subantarktiska, stöder en otrolig mängd fiskarter. Här är några exempel, kategoriserade för tydlighet:
Vanligtvis konsumerad fisk:
* Sea Bass ( DicentRarchus Labrax ): En populär, mild smak som finns i både Atlanten och Stilla havet, odlade i Chile.
* lax ( salmo salar ): Chilenskt laxodling är en betydande industri, med Atlantic Salmon höjt i kapslingar.
* Hake ( Merluccius gayi ): En mager, vitflödad fisk, ofta kallad "chilensk kenk," en häftklammer i chilensk mat.
* kongrio ( genypterus chilensis ): En stor, ålliknande fisk med fast, vitt kött, populärt i chilenska skaldjursrätter.
* svärdfisk ( xiphias gladius ): En migrerande fisk med en distinkt svärdliknande räkning, uppskattad för sitt kött.
Annan anmärkningsvärd fisk:
* King Crab ( litodes Santolla ): En stor, kommersiellt värdefull krabba, som hittades utanför Chile -kusten.
* patagonisk tandfisk ( dissostichus eleginoides ): Även känd som "chilensk havsbas", denna djupvattenfisk är mycket uppskattad och är ofta föremål för bevarandeinsatser.
* Flying Fish ( Exocoetidae ): Dessa fiskar har stora, vingliknande fenor som gör att de kan glida över vattenytan.
* maneter: Även om det inte är tekniskt fisk, är olika maneter arter vanliga i chilenska vatten.
* hajar: Chile har en mångfaldig hajpopulation, inklusive hammerhead, mako och blå hajar.
Endemiska arter:
* chilenska flundra ( Paralichthys adspersus ): En plattfisk som är unik för den chilenska kusten.
* chilenska havsbas ( dissostichus eleginoides ): Som nämnts ovan anses denna fisk endemisk på södra halvklotet.
Viktig anmärkning: Detta är bara ett litet urval av de olika fiskarter som finns i chilenska vatten. Det finns många fler, inklusive många arter av tonfisk, sardiner, ansjovis och mer.
För en mer omfattande lista, se resurser som det chilenska ministeriet för fiske eller vetenskapliga databaser om fiskarter.