Kan du få Salmonella från Mayo?

Ja, det är möjligt att få Salmonella från Mayo. Salmonella är en typ av bakterier som kan orsaka matförgiftning. Det finns i rått kött, fjäderfä, ägg och upasteuriserad mjölk. Mayo är tillverkad av ägg, så om äggen inte är ordentligt kokta kan mayo bli förorenad med Salmonella.

Symtom på Salmonella matförgiftning inkluderar:

* Diarré

* Buksmärta

* Feber

* Illamående

* Kräkningar

* Huvudvärk

* Muskelvärk

Salmonella matförgiftning kan vara allvarlig, särskilt för små barn, äldre och personer med försvagade immunsystem. Om du upplever något av symtomen på Salmonella matförgiftning är det viktigt att träffa en läkare.

För att minska risken för att få Salmonella från Mayo, se till att:

* Använd endast pastöriserade ägg i mayo

* Koka ägg tills äggulorna är fast

* Förvara mayo i kylen hela tiden

* Kassera alla mayo som har lämnats ut vid rumstemperatur i mer än 2 timmar

• *Varför hittades Delaware? 
• *Vilket ämne ansvarar för den röda färgen i alger?