Vad betyder koden på en burk med Royal Pink Salmon 2813p 10810?

Koden stämplade på burkar av Royal Pink Salmon har en specifik betydelse :

28 :Detta betecknar fiskarterna. 28 är processorkoden för rosa lax.

13 :Detta står för den plats där laxen bearbetades. I detta fall behandlades det i en anläggning i Alaska, USA.

p :Detta indikerar typen av lax. P är koden för rosa lax.

10810 :Detta nummer, 10810, representerar partiets antal och förpackningsdatum.

• *Vad är salthalten för en clownfisk? 
• *Vad skulle hända med cellerna i en saltvattenfisk om den placerades i färskt vatten?