Sällskapsdjur
Gyllene höjningspulver är ett surdejemedel som används vid bakning. Det är en blandning av bakpulver, mjöl och gurkmeja. Bakpulver är ett surtmedel som frigör koldioxidgas när det blandas med vatten. Mjöl hjälper till att tjockna smeten eller degen. Gurkmeja är ett krydda som ger bakpulvret en gul färg.
Gyllene höjningspulver används ofta i recept för kakor, kex och scones. Det kan också användas i slagare för fisk och grönsaker. Gyllene höjningspulver kan göras hemma genom att blanda ihop lika delar bakpulver, mjöl och gurkmeja.
Här är ett recept för gyllene höjningspulver:
Ingredienser:
* 3/4 kopp bakpulver
* 3/4 kopp mjöl
* 3/4 kopp gurkmeja
Instruktioner:
1. I en medium skål, vispa ihop bakpulver, mjöl och gurkmeja tills den kombineras.
2. Förvara det gyllene höjningspulvret i en lufttät behållare på en sval, torr plats.