Sällskapsdjur
Generellt, nej. Vitling har en mild, lätt söt smak som ofta jämförs med torsk.
En bitter eftersmak betyder vanligtvis att fisken inte var frisk, var överkokt, eller tillagdes med starka örter eller marinerade.
Köp från en pålitlig källa och laga rätt för att undvika bitterhet.