Varför kan du lukta en ruttna fisk på avstånd?

Du kan lukta en ruttna fisk på avstånd på grund av några faktorer:

* flyktiga föreningar: Rotten fisk frigör flyktiga organiska föreningar (VOC), som är molekyler som lätt förångas upp i luften. Dessa föreningar inkluderar trimetylamin (TMA) , en skarp, fiskig luktande gas och vätesulfid (H2S) , which has a characteristic rotten egg odor.

* Koncentration och spridning: Medan TMA och H2 är närvarande i mindre mängder i färsk fisk, byggs de upp när fisken sönderdelas. Koncentrationen av dessa föreningar ökar signifikant, vilket gör lukten starkare.

* diffusion: VOC:erna som frigörs från den förfallna fisken diffunderar genom luften och sprider lukten i alla riktningar. Denna diffusionsprocess stöds av vind- och luftströmmar.

* luktkänslighet: Människor har en stark luktkänsla, särskilt för vissa föreningar som TMA och H2S. Våra luktreceptorer är mycket känsliga för dessa luktar, vilket gör att vi kan upptäcka dem även i låga koncentrationer.

Sammanfattningsvis: Kombinationen av flyktiga föreningar frisatta i höga koncentrationer, deras diffusion genom luften och vårt känsliga luktsystem gör att vi kan lukta ruttna fiskar på avstånd.

• *Vilken fisk äter sjöhästar? 
• *Vad är definitionen av fitful ondska dogfish?