Sällskapsdjur
Blåhäger är opportunistiska rovfåglar med ett brett byteutbud. Deras kost inkluderar ofta fiskar, grodor, ormar, kräftdjur och till och med små däggdjur. Även om det inte finns ett väldokumenterat bevis specifikt för oxhuvudfisk, är det helt plausibelt att en blåhäger skulle äta en om tillfället uppstår. Dessa vadvandrarfåglar är generalister, så oxhuvudfiskar ligger sannolikt inom deras potentiella byte.