Sällskapsdjur
Crayfish är en typ av små sötvatten kräftdjur som finns i många delar av världen. De är en viktig del av livsmedelskedjan och är bytade av olika djur, inklusive:
- fisk, som bas, öring och havskatt
- sköldpaddor
- grodor
- ormar
- Fåglar, som ankor och hägrar
- däggdjur, till exempel tvättbjörnar och utter
Kräftor äts också av människor i många delar av världen. De är vanligtvis kokta eller ångade och kan användas i olika rätter, till exempel soppor, grytor och gumbos.