Pigghajar är vanligtvis inte målfisk och kastas ofta som bifångst, men vissa fiskare fångar dem av specifika skäl:
- Mat: Deras vita, fasta, milda kött används i rätter som fish and chips och rökad fisk.
- Olja: Deras lever innehåller squalen, som används i kosmetika, farmaceutika och industri.
- Läder: Deras hud ger hållbart, vattenresistent läder till modevaror.
- Akvarier: Vissa offentliga akvarier håller dem som utställningsdjur.
De flesta pigghajar fångas oavsiktligt som bifångst, vilket är en oro för marina ekosystem.
