Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Metoder för laxskörd varierar beroende på art, plats och avsedd marknad. Här är några vanliga tekniker:
1. Fiske
* gillnetting: Ett nät hänger vertikalt i vattnet och fångar fisk vid sina gälar.
* seine netting: Ett stort nät dras genom vattnet och omsluter en skolskola.
* trolling: En fiskelinje med lockar bogseras bakom en båt.
* handväska seining: Ett stort nät ritas runt en skolskola, sedan är botten stängd som en handväska.
* krok och linje: Denna metod involverar enskilda fiskare som använder krokar och linjer för att fånga fisk.
2. Jordbruk
* fiskodling: Lax höjs i pennor eller burar i havet eller sötvatten. Denna metod involverar att mata fisken och kontrollera deras miljö.
3. Andra metoder
* fångst: Lax fångas i fällor, som ofta används i floder.
* Elektroskockning: En elektrisk ström används för att bedöva fisk, vilket gör dem lättare att fånga.
Problem med hållbarhet
* överfiske: Vissa vilda laxpopulationer står inför press från överfiske.
* bycatch: Fiskemetoder kan av misstag fånga andra arter, vilket är ett problem för biologisk mångfald.
* Miljöpåverkan: Fiskodling kan ha negativa effekter på miljön, såsom föroreningar och sjukdomar.
Förordning och ledning
* kvoter: Många fiske har kvoter för att begränsa mängden fisk som kan fångas.
* säsonger: Fiskesäsonger är ofta inställda på att skydda gytfisk.
* Fiskhanteringsplaner: Regeringar och organisationer skapar planer för att säkerställa hållbarheten i laxpopulationer.
Att välja hållbar lax
* Leta efter certifieringar: Välj lax som är certifierad av organisationer som Marine Stewardship Council (MSC) eller Aquaculture Stewardship Council (ASC).
* Fråga om ursprung: Lax från vilda fiske är i allmänhet mer hållbart än odlad lax.
* Tänk på skördsmetoden: Välj lax som fångades med hållbara fiskemetoder.
Det är viktigt att vara medveten om de olika metoderna som används för att skörda lax och deras potentiella påverkan på miljön. Att välja hållbart skördad lax hjälper till att säkerställa den långsiktiga hälsan hos laxpopulationer.