Kan man äta moray-ål?

Det rekommenderas inte att äta moray-ålar.

Ciguateragiftning: Moray-ålar kan ackumulera ciguatoxin, vilket orsakar allvarlig matförgiftning utan känt botemedel.
Parasiter: De kan hålla parasiter som är skadliga för människor.
Smak och textur: Ofta toga med stark, fiskig smak.

Kort sagt: Riskerna överväger eventuella fördelar. Många säkrare, smakrikare sjömatalternativ finns.

• *Äter fiskgripar något annat än fisk?
• *Vad gör papegojfiskar när de ser ut att kyssas?