Kan du dö genom att äta rå kyckling?

Det är mycket troligt att du kan bli mycket sjuk av att äta rå kyckling, men Det är osannolikt att du dödar dig direkt.

Här är varför:

* Salmonella och andra bakterier: Rå kyckling bär ofta skadliga bakterier som Salmonella, Campylobacter och E. coli. Dessa bakterier kan orsaka svår matförgiftning med symtom som feber, diarré, kräkningar och bukkramper.

* Allvarlig sjukdom: Även om sällsynta, kan allvarliga fall av matförgiftning leda till komplikationer som dehydrering, njursvikt eller till och med död, särskilt i utsatta grupper (små barn, äldre och immunkomprometterade individer).

* Förebyggande: Grundligt att laga kyckling till en inre temperatur på 165 ° F (74 ° C) dödar mest skadliga bakterier. Öva alltid lämpliga livsmedelssäkerhetsåtgärder som att tvätta händer och ytor, separera rå kyckling från andra livsmedel och inte låta kokt kyckling sitta ute vid rumstemperatur för länge.

Sammanfattningsvis: Att äta rå kyckling är oerhört riskabelt på grund av den stora sannolikheten för matförgiftning. Även om döden är möjlig i extrema fall, är det mycket vanligare att uppleva allvarlig sjukdom och obehag. Koka alltid kyckling ordentligt för att säkerställa din säkerhet.