Sällskapsdjur
Ja, du kan få salmonellossjukdom från att äta råa ägg.
- Salmonella är en typ av bakterier som kan orsaka matförgiftning. Det finns i råa ägg, fjäderfä, kött och upasteuriserad mjölk.
- När du äter råa ägg riskerar du att konsumera Salmonella -bakterier. Detta kan leda till symtom som illamående, kräkningar, diarré, bukkramper och feber.
- I vissa fall kan salmonellos också orsaka allvarligare komplikationer, såsom blodomloppsinfektion och meningit.
- För att undvika att få salmonellos är det viktigt att laga ägg noggrant tills äggulan är fast och det vita är inte längre rinnande.