Sällskapsdjur
Pangasius är en mångsidig och mild smak som är lätt att laga. Här är en enkel guide för hur man lagar Pangasius Fish:
1. Välj en matlagningsmetod:
Pangasius kan kokas med olika metoder, inklusive bakning, grillning, stekning eller ång.
2. Förbered fisken:
- Tina frysta Pangasius i kylen eller under kallt rinnande vatten.
- Skölj fiskfiléerna under kallt vatten och klappa dem torra med pappershanddukar.
- Ta bort eventuella ben eller skalor vid behov.
3. Krydda fisken:
- Krydda fiskfiléerna med salt och peppar enligt din smak.
- Du kan också lägga till andra kryddor du väljer, till exempel vitlökspulver, lökpulver, paprika eller torkade örter.
4. Koka fisken:
a. Bakning:
- Förvärm din ugn till 375 ° F (190 ° C).
- Linje en bakplåt med pergamentpapper.
- Placera de rutinerade fiskfiléerna på bakplåten.
- Grädda i den förvärmda ugnen i 10-12 minuter, eller tills fisken är tillagad.
b. Grillning:
- Förvärm din grill till medelhög värme.
- Lätt olja grillen.
- Placera de rutinerade fiskfiléerna på grillen och koka i 3-4 minuter per sida, eller tills fisken är tillagad.
c. Stekning:
- Värm en non-stick panna på medelhög värme.
- Tillsätt en liten mängd matolja.
- Placera de rutinerade fiskfiléerna i pannan och koka i 3-4 minuter per sida, eller tills fisken är tillagad och utsidan är gyllenbrun.
d. Ånga:
- Ta vatten att koka i en ångare eller en kruka med en ångkorg.
- Placera de rutinerade fiskfiléerna i ångaren och täck med ett lock.
- Ånga i 5-7 minuter, eller tills fisken är tillagad och flingor lätt med en gaffel.
5. Servera fisken:
Servera den kokta Pangasius -fisken med dina favoritsidor som ris, rostade grönsaker eller en sallad. Njut av din läckra och hälsosamma Pangasius -maträtt!