Sällskapsdjur
Sjöuttern är en expert sökare med unika anpassningar för att äta en rad marina byten.
Sjöuttrar använder stenar eller andra hårda föremål som amboar för att knäcka upp de hårda skalen på sitt byte.
Innan dykning pryler och rengör sjöuttrar sin päls för att upprätthålla flytförmåga. De är skickliga dyckare som kan nå djup upp till 100 meter på jakt efter mat.
De använder fingerfärdiga framåtpfötar för att fånga evertebrater, fiskar och krabbar. Sjöuttrar har också en "matpåse" under framåtbenen för att tillfälligt förvara föremål under sökandet.
Sjöuttrar flyter ofta på ryggarna när de äter, med bröstet som ett bord. För att äta hårdskaliga byten som musslor och sjöborre lägger de bytet på en stenambo och knäcker upp det med upprepade slag, sedan drar de ut det mjuka köttet med tänder och tunga.
Efter ätandet pryler de sin täta päls för att avlägsna skräp. På grund av sin höga metaboliska hastighet spenderar sjöuttrar flera timmar varje dag på att söka mat och äta för att upprätthålla energi och kroppsvärme.