Varför blir läppnar benumnda efter att ha ätit blåsfisk?

Blåsfisk, även kallad blåsfisk eller fugu, innehåller en dödlig neurotoxin kallad tetrodotoxin. Denna toxin kan orsaka benumning av läppar, tunga och hals, och i allvarliga fall förlamning och andningssvikt.

Var toxin finns

Tetrodotoxin är koncentrerad i levern, tarmen och könorganen hos blåsfisk. När fisken äts kan toxin absorberas i kroppen genom matsmältningssystemet. Symtom kan börja inom minuter eller timmar.

Benumning som tidigt symtom

Benumning av läppar är ett vanligt tidigt tecken på tetrodotoxinförgiftning. Det inträffar för att toxinet påverkar nerverna som förser läpparna. När det sprids kan benumning också utvecklas i tunga, hals och ansikte.

Andra symtom

Utöver benumning kan tetrodotoxinförgiftning orsaka:

Andningssvårigheter
Illamående och kräkningar
Diarre
Buksmärta
Huvudvärk
Yrsel
Förvirring
Krämp
Förlamning

Medicinskt akutfall

Tetrodotoxinförgiftning är ett medicinskt akutfall. Om du misstänker att du har förgiftats av tetrodotoxin, sök medicinsk hjälp omedelbart.

Utfodring av fisk