Långsnäbbad strandpipare (Numenius americanus) har en varierad kost bestående främst av ryggradslösa och små ryggradsdjur. Primära matkällor inkluderar:
- Insekter: Skalbaggar, gräshoppor, krickor, flugor, getingar och myror.
- Regnmaskar: Grävda ur marken med sina långa, böjda näbblar.
- Akvatiska ryggradslösa: Vatteninsekter, snäckor och kräftdjur funna längs stränder och i svalt vatten.
- Polychaeter: Havsmaskar i kustområden.
- Små ryggradsdjur: Grodor, ödlor och små fiskar i våtmarksbiljöer.
- Frön och vegetation: Ibland ätna säsongsvis, men inte primära matkällor.
Den specifika kosten varierar med plats, livsmiljö och säsong.
