Slow cooker-hundmat – näringsrik, fyllande, säker
Långkokt hundmat är full av kött, grönsaker och andra ingredienser hunden älskar. Viktigare: den är mättande och hälsosam. När du lagar själv vet du att din bästa vän får bästa kvalitet.
Ingredienser
- 4 kycklinghalsar ELLER nötmärgben (källor till kollegn, gelatin, mineraler)
- 2,5 dl (ca 400 g) kokt korn/ris
- 2 stjälkar broccoli
- 2 medelstora potatisar
- 3 medelstora morötter
- 3 vitlöksklyftor, finhackade (SE VARNING)
- 2 kvistar färsk persilja, hackad
- 2 msk olivolja
- 2 burkar (ca 2×500 ml) SALTFIRI kyckling-/köttbuljong
- Vatten
Instruktioner
- Skär grönsaker och potatis i tuggstora bitar.
- Lägg halsar/ben i slow cooker. Tillsätt grönsaker, potatis, vitlök, persilja, olivolja.
- Strö ris över. Häll buljong över allt.
- Tillsätt vatten tills ingredienserna täcks, fyll ca ¾ av kastrullen.
- Sätt på LÅG värme (low). Koka 5–8 timmar.
- Svalna lite. TA UT BENAN (kokta ben kan spricka och skada tarmar). Mixra resten i mixer till tjock konsistens.
- Portionera i behållare/påsar. Förvara i kyl (3–5 dagar) eller frys (3 månader).
Varför detta recept funkar
- Benmärg/halsar: Kollegn, gelatin (leder, hud, tarm), mineraler.
- Långsam kokning: Bryter ner bindväv, gör näring mer tillgänglig.
- Grönsaksmix: Fiber, vitaminer, antioxidanter.
- Saltfri buljong:** Kontrollerat natrium.
VARNINGAR
- VITLÖK: 3 klyftor på hela kastrullen. Många vet varnar. Utelåt eller ersätt med kurkuma/persilja efter vet-råd.
- BEN:** ALDRIG ge kokta ben till hundar – de spricker. Rå ben (mjuka, ätbara) OK under uppsikt.
- Potatis:** Endast kokt, aldrig rå (solanin). Skala bort gröna partier.
- Balans:** Detta är en tilläggsmat/bas till hemmatlagad kost, inte en komplett kost i sig. Behöver kalciumtillskott (äggskal/benmjöl) och vitaminer för fullständighet. Arbeta med vet/näringsfysiolog.
